terça-feira, 20 de junho de 2017

Abobrinha com molho de iogurte e alho - Série Montenegro


Ingredientes:

abobrinha 3 peças
óleo de cozinha um copo
farinha 5 colheres de sopa
para o molho
iogurte um copo
alho 3 dentes
endro 1/2 ramo
Preparo:

O primeiro passo da receita para abobrinhas fritas com molho de iogurte e alho é preparar abobrinha. Lavar as abobrinhas, cortá-las em rodelas grossas e polvilhar-se com sal. Tenha cuidado para não cortar as fatias de abobrinhas muito fina. Passe as fatias de abobrinhas na farinha.
Em uma panela funda coloque óleo e frite-as em ambos os lados até que ganhe cor levemente dourada, coloque em um prato em que você já colocou o papel toalha para drenar o excesso de gordura também.
Molho: bata o iogurte e adicione o alho picado e endro picado. Misture bem para distribuir o alho e o endro uniformemente.

Alimente-se bem e pratique Yoga.





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